30 juillet 2005
Bougna du soir
Mais qu'est-ce que ça peut être, nom d'une dame blonche? Ben... Un bougna. Un beau p'tit plat kanak cuit à l'étouffée (normalement) dans un four creusé au sol quelque part du côté de Lifou. Et pis on glisse le contenu dans des feuilles de bananier, et...